主料:
莲藕适量，
猪肉馅适量
辅料:
鸡蛋适量，
面粉适量，
淀粉适量，
葱花适量调料
盐适量，
胡椒粉适量，
酱油适量，
蚝油适量炸藕盒的做法步骤
1.食材:猪肉馅、莲藕去皮。
2.莲藕切薄片放入清水中浸泡，放入白醋防止变黑。
3.肉馅中放入盐、胡椒粉和少许酱油。
4.放入蚝油。
5.放入葱花。
6.搅拌均匀。
7.放入一勺食用油拌匀。
8.碗中放入两勺面粉、两勺淀粉。
9.搅拌均匀后放入一勺食用油放置十分钟。
10.取两片莲藕，中间放入肉馅。
11.裹上面糊。
12.锅中油热放入藕盒。
13.炸至金黄捞岀。
14.再次升高油温复炸一遍。
15.捞岀沥干油即可。
16.成品图。
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热菜 家常菜 莲藕
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